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企業(yè)食堂如何選擇一家靠譜的食材配送公司?目前,很多政府、學校、酒店、餐飲等企事業(yè)單位都通過選擇專業(yè)食材配送公司從各個配送商那里采購各種蔬菜、水果、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等食材,通過車輛運送到單位,省時省心省力。但市面上各個食材配送公司資質(zhì)參差不齊。選擇一家比較放心的農(nóng)產(chǎn)品配送公司成為了一個難題。小編教你如何選擇一家放心的食材配送公司?
第一,看資質(zhì)認證。各個食材配送公司的資質(zhì)一般是政府機構(gòu)認證頒發(fā)的,比較有公信力,食材配送公司主要的資質(zhì)認證包括:ISO9001國際質(zhì)量體系認證、ISO14001環(huán)境體系認證、HACCP食品安全控制體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證?! ?/p>
第二,看采購渠道和產(chǎn)品線。一般大型食材配送公司在國內(nèi)外與知名品牌企業(yè)建立了穩(wěn)定的供應關(guān)系,都擁有正規(guī)的采購渠道,食材配送公司每一種食品都有完整的流通信息,在保證品質(zhì)的同時,價格更加實惠。而且產(chǎn)品線越豐富的食材配送公司,其服務的客戶也越多,配送食品除了健康蔬菜、鮮肉水產(chǎn)、海鮮。幾乎涵蓋城市居民生活的全部需求?! ?/p>
第三,看食品安全管控能力。比較放心的食材配送公司都有嚴格完善的品質(zhì)管理體系,食材配送安全貫穿采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全過程。通過嚴格的產(chǎn)品檢測之后然后入庫,食材配送的檢測清單會隨食材一起送達客戶。
第四,看增值服務,食材配送也屬于服務行業(yè),客戶就是上帝,一切以客戶的食品安全和需求為中心。為客戶帶來好的價值體驗。
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