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    有機(jī)蔬菜配送的甜瓜主要食用方法有哪幾種？甜瓜是夏令消暑瓜果，果肉生食。甜瓜可制成下列加工品：
    1、瓜干：

    是中國新疆的傳統(tǒng)產(chǎn)品，須選用果肉細(xì)、厚、白色的品種。達(dá)到90%成熟度時采收，去皮去瓤切塊后晾曬制成。

    2、瓜脯：

    厚皮甜瓜去皮去瓤后切成條。用一定濃度石灰水、鈣鹽硬化，用亞硫酸鹽溶液進(jìn)行護(hù)色處理，按一定比例用糖腌漬、浸泡、抽氣、糖煮后烘制而成。

    3、甜瓜汁、甜瓜塊罐頭的加工工藝類似其他水果。此外，還可加工成瓜酒、瓜醬、腌甜瓜等。